Le migliori fonti alimentari di vitamina E

Molte persone hanno inconsapevolmente bassi livelli di vitamina E (Univ. Maryland Medical Center). Fondamentale per funzionamento corporeo, salute cuore e immunità. Dieta equilibrata e varia = miglior modo per coprire fabbisogni generali e vitamina E in particolare.

Fonti dietetiche principali

Non serve pianificare pasti attorno ad alimenti ricchi di vitamina E se dieta varia. Utile conoscere le fonti top:

• Olio germe di grano: fonte più ricca; 1 cucchiaio >100% valore giornaliero.
• Noci e semi: semi girasole, mandorle, nocciole, arachidi (11-37% VG).
• Altre fonti: burro arachidi, spinaci, olio soia, broccoli.
• Frutta: mango, pomodoro, kiwi contengono vitamina E.

Office of Dietary Supplements: adulti 15 mg/die vitamina E.