Salute e malattia
Vitamina K = coagulazione (nome da tedesco "koagulation"). Carenza → coaguli inadeguati → sanguinamento incontrollato post-trauma. Neonati particolarmente vulnerabili → AAP raccomanda iniezione vitamina K a TUTTI i neonati.
Nutriente essenziale (non sintetizzato dal corpo) → fonti dietetiche. Liposolubile, in piante e sintetizzata da batteri. Verdure a foglia verde (cavolo) = buone fonti. Oli vegetali (oliva, soia, colza) = buone fonti.
Vitamina K non attraversa bene placenta → neonato carente alla nascita. Latte materno povero vitamina K. Intestino neonato senza batteri produttori vitamina K. Vitamina K non pienamente funzionale nel neonato. Rischio emorragia cerebrale (trauma passaggio canale parto) = motivo principale integrazione (Univ. Maryland Medical Center).
Vitamina K insufficiente → blocca "cascata coagulazione" (serie reazioni ematologiche con fattori coagulazione). 7 fattori richiedono vitamina K. Senza → cascata interrotta → sanguinamento incontrollato.
Consultare sempre il pediatra prima di somministrare vitamina K al neonato.
Nutrizione