Snow Cones (granita) e Weight Watchers: calcolo Points, sciroppo senza zucchero, trappole da chiosco
La granita (ghiaccio tritato + sciroppo) è un classico estivo "senza grassi", ma i Points WW variano enormemente in base a quantità e tipo di sciroppo. Il ghiaccio = 0 Points. Tutto sta nello sciroppo.
Calcolo Points standard
- Porzione tipica: ~240 ml ghiaccio + 90-120 ml sciroppo (3-4 oz).
- Sciroppo standard: 1 Point per 30 ml (1 oz) ≈ 66 kcal (solo zuccheri, 0 fibre/grassi). Fonte: Hawaiianshavedice.com.
- → Range: 3-4 Points per granita media. Può salire a 5+ se sciroppo abbondante.
Strategie per abbattere i Points
- Sciroppo senza zucchero (sugar-free): <0,5 kcal/30 ml → 0 Points. Contro: spesso consistenza acquosa, sapore artificiale, aftertaste.
- Chiedi "metà sciroppo" al chiosco: dimezza Points e calorie. I venditori spesso versano a occhio (spesso >120 ml).
- Porta il tuo sciroppo SF (piccola bottiglia in borsa).
- Fai in casa: ghiaccio tritato + sciroppo SF (es. Torani, Monin, o fatto con eritritolo/stevia + aroma).
Attenzione alle varianti "gourmet"
- Granita con latte condensato, panna, frutta sciroppata, topping → Points schizzano (grassi + zuccheri extra).
- Verifica sempre ingredienti se non la fai tu.
La granita può essere uno spuntino estivo leggero e divertente dentro WW. La chiave è controllare lo sciroppo.