Salute e malattia
La caffeina è la droga più usata negli USA (Brigham Young University). Presente in caffè, tè, energy drink, cioccolato, è popolare tra studenti come aiuto ricreativo o di studio, con effetti sia positivi che negativi.
La caffeina blocca i recettori dell'adenosina nel cervello. L'adenosina è un depressivo che induce sonnolenza legandosi ai recettori neurali. Impedendo questo legame, la caffeina aumenta la prontezza mentale, offrendo una spinta temporanea alle capacità di studio.
La caffeina promuove schemi di sonno irregolari. Usata come aiuto studio nel pomeriggio/sera, danneggia il ciclo sonno-veglia (Università del Colorado). Inibisce l'addormentamento e riduce la qualità del sonno. Per evitarlo: niente caffeina durante sessioni serali e non assumerla nelle 4-6 ore prima di dormire.
L'uso regolare come aiuto per la vigilanza può creare dipendenza. Brigham Young University spiega che l'astinenza include mal di testa, irritabilità, depressione, difficoltà a pensare chiaramente. Prevenzione: limitare a una tazza di caffè al giorno o passare a decaffeinato.
Nutrizione