Salute e malattia
Frutto cinese (Siraitia grosvenorii), 300 volte più dolce dello zucchero, zero calorie, indice glicemico nullo. Usato da secoli per disturbi intestinali con nausea. Disponibile fresco, essiccato, in estratto, in alcune tisane.
Rilassa la muscolatura intestinale, favorendo l'eliminazione di batteri/tossine che la provocano. Tradizionalmente usato per gastrite acuta e dispepsie minori (Beatrice Trum Hunter, "The Sweetener Trap"). Il sapore gradevole non aggrava la nausea.
GRAS (Generally Recognized As Safe) per FDA. Se compaiono reazioni avverse, sospendere e consultare il medico. Verificare sempre che la nausea non mascheri patologie serie.
Nutrizione