Salute e malattia
Lactobacillus acidophilus = batterio in alcuni alimenti e integratori. Aiuta tratto digerente a funzionare correttamente, previene certe infezioni. Generalmente sicuro, ma rischi associati al consumo di grandi quantità.
Corpo umano contiene naturalmente batteri non infettivi, inclusi lactobacillus acidophilus. Importanti per tratto digerente: occupano spazio/risorse che batteri infettivi userebbero. Producono vitamine, aiutano scomporre lattosio. Integratori aiutano mantenere salute GI, specialmente post-antibiotici.
Integratori generalmente sicuri, ma troppi batteri nel sistema GI → possono entrare flusso sanguigno → sepsi. Rischio grave per: HIV, immunosoppressori (trapianto organi, trattamento cancro). Articolo giugno 2006 (American Journal of Clinical Nutrition): se sistema immunitario non completamente sano, troppa acidofilo → infezioni pericolose.
Nutrizione