Salute e malattia
L'emicrania è dolorosa, debilitante, compromette il funzionamento normale. Olio di pesce (omega-3) può alleviare alcuni effetti. Aggiungerlo alla dieta → diminuzione frequenza, gravità, durata.
Nutrienti essenziali da dieta. Centralizzati nel cervello: sviluppo e funzione cognitiva. Riducono infiammazione e coagulazione, abbassano trigliceridi/colesterolo, pressione↓.
National Headache Foundation: 29,5 milioni americani soffrono. Sintomi: dolore monolaterale, nausea, vomito, stanchezza, cambiamenti umore (depressione, irritabilità), disturbi vista, sensibilità luce/suono/odori. Può essere preceduta da aura: disturbi visivi, vertigini, formicolii.
Inizia da infiammazione vasi cerebrali innescata da rilascio peptidi (irritano/dilatano vasi lungo nervo trigemino), anormalità canali Ca/Mg/Na/K, bassi serotonina/magnesio, cambiamenti estrogeni ciclo mestruale (UMMC).
Omega-3 → effetto positivo su incidenza/gravità. Studio Univ. Cincinnati: 9/15 emicranici con integratori olio pesce → ↓ numero e intensità cefalea. Studio 2002 J Adolesc Health: integrazione olio oliva + olio pesce → ↓ frequenza, durata, gravità.
Alimentari: pesci acqua fredda (tonno, sgombro, sardine, halibut, aringhe, salmone). Noci, soia, lino, olio colza, verdure verde scuro (spinaci, cavolini, insalata). Integratori: olio pesce, olio lino.
UMMC: adulti 1250 mg EPA+DHA/giorno = 2-3 porzioni pesce/settimana. Donne incinte, allattanti, bambini: non assumere integratori salvo indicazione fornitore sanitario.
Nutrizione