Salute e malattia
Due reni a forma di fagiolo in fossa lombare. Funzioni: filtrazione, equilibrio idroelettrolitico, produzione ormoni, regolazione pressione. Discrepanza → letargia, anoressia, sonnolenza, crampi.
Sovrappeso/obesità → diabete → nefropatia. Evitare cibi ipercalorici, grassi saturi, carboidrati raffinati. Scegliere: frutta, verdura, carni magre, semi, noci.
30 min, 3+ volte/settimana, intensità moderata (leggero affanno). Nuoto, bici, corsa, pesi, cammino. Migliora circolazione, mobilità, controllo peso.
Ipertensione = nefropatia. Ridurre sodio: niente sale da tavola, limitare processati, insaccati, formaggi, conserve.
FANS cronici, farmaci nefrotossici, droghe, pesticidi, solventi → danno renale cumulativo (National Kidney Foundation).
Rene sano: trattiene proteine. Rene malato: le perde. Evitare diete iperproteiche se funzione ridotta. Seguire RDA: 10-35% calorie totali da proteine.
Nutrizione