La dieta a basso contenuto proteico CKD Stage

alattia renale cronica - spesso indicata come CKD - ​​è una condizione in cui la funzione renale è compromessa. Questa malattia viene spesso misurata in termini di fasi che indicano a quale livello è stata influenzata la funzione renale. Poiché i reni sono il principale sistema di filtrazione del tuo corpo il tuo medico ti consiglierà una dieta adeguata in base al numero di minerali e sostanze nutritive che i tuoi reni possono filtrare. Se ti è stata diagnosticata una CKD di stadio 3 il tuo medico consiglierà una dieta a basso contenuto proteico.

Esistono cinque stadi di malattia renale ei medici usano una misurazione chiamata velocità di filtrazione glomerulare per determinare il rene funzione. Il medico utilizzerà un esame del sangue che misura i livelli di creatinina per determinare il tasso di filtrazione glomerulare. La creatinina è un prodotto di scarto creato quando le proteine ​​sono scomposte nel tuo corpo. I tuoi reni dovrebbero filtrare la creatinina ma quando la loro funzione è compromessa la creatinina può accumularsi nel sangue. La fase 1 è la forma più lieve di CKD che indica che i reni funzionano a un livello normale con un GFR superiore a 90 ml /minuto. La malattia renale di stadio 3 indica che i reni filtrano a una velocità compresa tra 30 e 59 ml /minuto. Se la tua malattia renale è progredita fino a questo stadio potresti iniziare a manifestare più sintomi tra cui accumulo di liquidi pressione alta anemia e dolore ai reni.

Livelli proteici

Perché il corpo non può filtrare la creatinina in modo efficace il medico consiglierà di ridurre l'assunzione di proteine ​​per ridurre al minimo la quantità di creatinina nel sangue. Mentre i tuoi consigli possono variare in base all'età e al sesso i pazienti con CKD in stadio 3 in genere assumono circa 0 8 g di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo - 1 kg equivale a circa 2 2 libbre. Poiché l'assunzione di proteine ​​è più limitata il medico raccomanderà di scegliere le migliori fonti proteiche cioè quelle a basso contenuto di grassi e mangiate con il minimo spreco prodotto nel corpo. Esempi di fonti proteiche che soddisfano questi criteri includono pesce e uova. È inoltre possibile aggiungere proteine ​​in polvere a farina d'avena o cereali per aumentare l'apporto proteico.

Fosforo

Lo stadio 3 CKD può influenzare le ossa quindi il medico può raccomandare di limitare l'assunzione di fosforo perché l'eccesso di fosforo può rubare le ossa di calcio. Gli alimenti ad alto contenuto di fosforo includono latticini fagioli secchi noci burro di arachidi e birra. Il medico può anche raccomandare l'assunzione di un farmaco chiamato legante fosfato che aiuta a ridurre la quantità di fosforo assorbita dal corpo.

Il sodio è un altro fattore che deve essere monitorato quando si ha la CKD stadio 3 perché potrebbe iniziare a sperimentare alcuni effetti legati alla scarsa regolazione dei fluidi. L'eccesso di sodio nella vostra dieta può attrarre liquidi nel corpo. Per ridurre l'assunzione di sodio evitare cibi trasformati come hot dog e cibi surgelati in cui il sodio viene usato come conservante.