Ciliegie e warfarin: quantità trascurabile di vitamina K, via libera con buonsenso

Le ciliegie contengono pochissima vitamina K → improbabile che influenzino il warfarin. Ma la regola resta: costanza.

Warfarin e vitamina K: rapporto inverso

Warfarin blocca riciclo vitamina K → ↓ fattori II, VII, IX, X → ↑ INR. Se mangiate improvvisamente tanta K (spinaci, cavoli) → INR scende → rischio trombi. Se smettete K → INR sale → rischio emorragie.

Ciliegie: profilo K

Basso contenuto. Non sono tra gli alimenti da monitorare (spinaci, cavoli, broccoli, tè verde, oli soia/colza). Mangiarne una porzione normale non sposta l'INR.

Attenzione alle "grandi quantità"

Se mangiate chili di ciliegie al giorno, la somma di microgrammi di K potrebbe diventare rilevante. Porzioni normali di frutta = nessun problema.

Strategia vincente

1. Trovate la dose warfarin giusta con la vostra dieta ABITUALE.
2. Mantenete la dieta STABILE (stesse porzioni verdure K, frutta, alcol).
3. Controlli INR regolari.
4. Cambiamenti dietetici importanti → avvisate il medico PRIMA.

Le ciliegie portano antociani, vitamina C, potassio, fibre: benvenute in una dieta cardioprotettiva.