Alimenti ricchi d'acqua: frutta, verdura, carne, latticini per l'idratazione

Idratarsi mangiando: il contributo del cibo

Gran parte del corpo è acqua; bere è primario, ma molti alimenti apportano liquidi significativi, spesso con poche calorie, aiutando il peso forma.

Frutta: oltre il 90% acqua in molti casi

• Banana ~74%, Pera ~84%, Anguria ~92%
• Melone, pompelmo, fragole ≥90%
• Basse calorie, ricche di fibre → sazietà, anti-abbuffate.

Verdure: campionesse di idratazione

• Sedano 95%, Lattuga iceberg 96%, Ravanello 95%
• Zucchine, spinaci, pomodori, melanzane >90%
• Naturalmente povere di calorie e grassi, ricche di fibre; varietà non amidacee hanno meno calorie della frutta.

Carne, pollame, pesce, uova: contributo proteico e idrico

• Passera 79%, Pollo (carne chiara, con pelle) ~69%, Manzo extra-magro 63%
• Uova 75%
• Fonti proteiche nobili con grassi sani.

Latticini: yogurt, gelato, formaggi

• Yogurt magro 89%, Gelato light vaniglia 61%
• Formaggi duri (cheddar) ~40%, ricotta ancora più acqua.
• Preferire versioni a basso/reduotto grasso per limitare calorie.