Allergia alla melanzana: infiammazione, sintomi e gestione

Melanzana e famiglia delle Solanacee

Appartiene alle Solanacee (pomodori, peperoni, patate). Allergia rara ma possibile, con sintomi da lievi a gravi poco dopo l'ingestione.

Meccanismo immunologico

Proteine della melanzana scambiate per nocive → produzione anticorpi IgE + istamina → infiammazione tessuti molli (seni, tratto digerente, polmoni, cute).

Manifestazioni cliniche

Dispnea, respiro sibilante, diarrea, vomito, crampi, congestione nasale, gocciolamento post-nasale, orticaria, eczema, altre eruzioni.

Shock anafilattico: rarissimo ma possibile

Eccesso istamina → infiammazione massiva → shock: tachicardia, ipotensione, dispnea severa. Chiamare 112 immediatamente.

Diagnosi e trattamento

• Test allergologici per conferma.
• Evitamento rigoroso melanzana e piatti che la contengono.
• Esposizione accidentale: antistaminici OTC per infiammazione lieve; creme steroidee (idrocortisone) per cute.