Salute e malattia
Limitare o evitare cibi che irritano i seni, soprattutto durante la malattia, dà sollievo. Consultare sempre il medico per individuare la causa dei problemi sinusali. Considerare anche fattori ambientali (clima, allergie).
L'irritazione sinusale non è sempre virale/batterica. Possono esserci allergie alimentari. Reazioni variabili: nausea, crampi, dispnea, congestione sinusale. Allergeni frequenti: arachidi, crostacei, latte, uova, frutta a guscio, grano, soia, pesce. Il medico può testare l'associazione.
Se irritazione sinusale frequente, provare a eliminare latte, yogurt, gelato, formaggi, dessert a base di latte. La letteratura scientifica discute il legame latticini-sinusite, ma alcuni studi (es. Medical Hypotheses 2010) mostrano miglioramento sintomi eliminando latticini. Anche asmatici riferiscono meno muco respiratorio senza latticini. Sostituire il calcio con sardine, succo d'arancia fortificato, cavolo, broccoli.
Il cibo molto piccante (ali piccanti, peperoncini) fa colare il naso come durante un raffreddore. I recettori attivano il sistema nervoso centrale: risposta = sciacquo dei seni (drenaggio nasale). Può seguire bruciore o sudorazione: sforzo del corpo per eliminare la stimolazione chimica.
Evitare alcol se si soffre di irritazione sinusale. Aumenta la congestione nasale irritando ulteriormente i seni. L'alcol viene metabolizzato dal fegato; se il fegato è già sotto stress per altra patologia, l'alcol lo sovraccarica.
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