Salute e malattia
Spesso si pensa metabolismo = calorie bruciate/giorno. In realtà = somma di tutte le reazioni chimiche nel corpo. Reazioni metaboliche che producono energia dipendono da sistema cardiovascolare che fornisce O2 a tutte le cellule.
Non solo reazioni che bruciano nutrienti (carboidrati, grassi, proteine) – le più note. Include OGNI reazione chimica nel corpo (Campbell & Farrell, Biochimica). Alcune bruciano molecole → energia; altre usano energia → creano molecole maggiori per scopi funzionali/strutturali.
Cuore, vasi sanguigni, sangue. Sistema relativamente semplice ma cruciale: funziona come pompa e tubi per acqua. Scopo: far circolare O2 alle cellule + nutrienti. Sangue restituisce scarti (CO2) da reazioni metaboliche a polmoni/organi escretori (Sherwood, Fisiologia umana).
Sistema cardiovascolare fornisce O2 e nutrienti per generare energia e creare molecole maggiori. Relazione inestricabile: senza cuore/vasi/sangue, nutrienti da cibo e O2 da aria non raggiungerebbero cellule.
Sistema cardiovascolare dipende da reazioni metaboliche. Muscolo cardiaco serve ATP (adenosina trifosfato) per funzionare. ATP = "valuta" energia chimica da bruciatura nutrienti. Tessuti cuore/vasi, cellule/componenti sangue = prodotti reazioni metaboliche. Letteralmente sistema cardiovascolare non esisterebbe senza metabolismo.
Malattie e lesioni