Che cosè una dieta isocalorica?

a dieta isocalorica è una dieta moderata di carboidrati e moderata di grassi che consente a persone a dieta di mangiare quello che vogliono purché consumino la stessa quantità di carboidrati proteine e grassi ogni giorno. Promettente rapida perdita di peso con minima perdita di massa muscolare la dieta isocalorica è popolare tra i bodybuilder.

Dieta moderata a basso contenuto di grassi e calorie restrittive tendono a perdere massa muscolare insieme al grasso. Ciò si verifica perché quando non vengono consumati abbastanza carboidrati il corpo deve andare altrove di solito ai muscoli per trovare gli aminoacidi di cui ha bisogno per funzionare. Al contrario riducendo i carboidrati e aumentando il grasso la dieta isocalorica consente alle persone a dieta di perdere peso riducendo al minimo la perdita muscolare. Come i carboidrati il corpo può convertire i grassi alimentari in energia. Tuttavia a differenza dei carboidrati un aumento dei grassi alimentari favorisce la perdita di peso diminuendo le secrezioni di insulina. Quando i livelli di insulina sono alti il corpo non brucia facilmente il grasso immagazzinato.

Mentre non ci sono restrizioni su quali cibi dovrebbero essere assunti nella dieta isocalorica i grassi sani come gli acidi grassi omega-3 sono sempre un scelta migliore di grassi saturi. (vedi riferimenti 1 & 2)

Calcoli

La dieta isocalorica è incentrata sui numeri. Per calcolare la quantità di carboidrati proteine e grassi necessari per la dieta isocalorica dividere il fabbisogno calorico giornaliero di tre. Ad esempio se si mangiano 1.800 calorie al giorno 600 di queste calorie dovrebbero provenire da carboidrati 600 da proteine e 600 da grassi. Un grammo di grassi contiene nove calorie un grammo di carboidrati contiene quattro calorie e un grammo di proteine contiene quattro calorie. Quindi in grammi 600 calorie di grassi 600 calorie di carboidrati e 600 calorie di proteine diventano 67 grammi di grassi 150 grammi di carboidrati e 150 grammi di proteine.

Effetti collaterali

Quando si inizia la dieta isocalorica dieta potrebbe sentirsi affamato ansioso e debole. Tuttavia questi effetti collaterali dovrebbero passare mentre il corpo si adatta all'apporto di carboidrati inferiore. Ricordarsi di consultare sempre un medico prima di iniziare una nuova dieta.