Salute e malattia
Molte diete low-cal si basano su 1.500 kcal/giorno. NIH: minimo raccomandato uomini 1.500, donne 1.200. Per mantenere livello: pasti ≤500 kcal per distribuire su 3 pasti + snack. Idee cene sane, facili, <500 kcal.
Verdure fresche = kcal trascurabili, base riempitiva. Grande ciotola lattuga mista + ricetta insalata messicana Kraft: 115g petto pollo cotto senza pelle + ¼ lattina mais + ¼ fagioli neri scolati + 30g cheddar grattugiato + 2 cucchiai dressing light. Mescola = ~490 kcal deliziosa insalata messicana.
Good Housekeeping: catene con cene ~500 kcal. Arby's roast beef cheddar ~480 kcal; KFC petto pollo ricetta originale + purè+salsa ~500 kcal; Pizza Hut formaggio light su pizza = 3 fette ~500 kcal; McDonald's hamburger insalata + dressing light + latte 1% piccolo = 435 kcal.
Vasta gamma pasti preconfezionati completi <500 kcal. Popolari: Lean Cuisine, Weight Watchers, Healthy Choice, Smart Ones. Corsie freezer: linguine frutti mare, stufato manzo, parmigiana pollo. Molti ~300-350 kcal → spazio per pane light 40 kcal + latte scremato 80 kcal.
Controllo del peso