Salute e malattia

Posizione | | Salute e malattia >  | Salute | Controllo del peso |

Come mangiare la pizza e perdere peso

Sebbene le parole "pizza" e "dieta" non siano spesso viste nella stessa frase puoi mantenere la pizza nel menu anche se stai cercando di mangiare sano e perdere peso. La maggior parte delle croste di pizza sono fatte di farina di frumento raffinata che le rende ad alto contenuto di carboidrati e povere di fibre e sostanze nutritive. Usa cereali integrali verdure e altri ingredienti a basso contenuto di carboidrati per rendere la tua pizza sana e più abbondante in modo che ti senti pieno più velocemente mangiare meno calorie e perdere peso.

Tagliare le calorie

Per perdere un chilo di peso è necessario bruciare 3.500 calorie in più di quanto si mangia. È possibile ridurre le calorie in modo più efficace sia con l'esercizio fisico che con la dieta; mangiare cibi a basso contenuto di calorie e riempimento. Mangiare cibi a basso indice glicemico come la pizza di verdure integrali e povere di grassi può aiutarti a perdere peso più velocemente. I cibi a basso contenuto glicemico sono più bassi di carboidrati e aiutano a mantenere i livelli di zucchero nel sangue bilanciati per ridurre le voglie della fame.

Usa purè di fagioli o farina di fagioli fatta da ceci e altri tipi di legumi da preparare focaccia a basso contenuto di carboidrati per la tua pizza. Come per le normali ricette di farina la purea di fagioli e la pizza a base di farina richiedono acqua o uova per tenere insieme la base. È inoltre possibile aggiungere peperoncino in polvere e aglio tritato a piacere. Le basi di pizza di fagioli sono ad alto contenuto di proteine ​​e fibre e povere di carboidrati per aiutarti a perdere peso.

Base di grano intero

Puoi ancora gustare una base di pizza di farina di grano tradizionale su un piano di perdita di peso. Basta essere sicuri di fare la pizza pane integrale. La Harvard School of Public Health nota che la maggior parte delle basi per pizza sono fatte di farina raffinata che è spogliata di fibre e metà delle vitamine del grano B e 90% della sua vitamina E. Una pizza integrale è ricca di fibre rendendo è un carboidrato complesso che aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue equilibrati e ti riempie.

Toppings a basso contenuto calorico

I condimenti su una pizza sono importanti quanto la base e possono contenere calorie e grassi nascosti. Metti su verdure fresche tritate ed erbe per una pizza vegetariana a basso contenuto di grassi. Se preferisci la carne sulla pizza salta il prosciutto e le salsicce lavorate e sostituisci la carne rossa tritata con proteine ​​magre come pollo o pesce alla griglia o tonno in scatola a basso contenuto di sodio. Aggiungi gli spinaci passati al sugo di pomodoro per una dose extra di fibra anti-fame.

Riduci il formaggio

Il formaggio è il cardine su tutti i tipi di pizza ma puoi comunque avere il formaggio e perdere peso. Il primo passo è ridurre la quantità di formaggio che metti sulla tua pizza. Potresti scoprire di essere soddisfatto della metà dell'importo normale. Sperimenta con meno formaggio per vedere come lo sa. Utilizzare varietà a ridotto contenuto di grassi e a basso contenuto calorico. Il National Institutes of Health consiglia il latte scremato alla mozzarella il cheddar senza grassi il formaggio americano senza grassi o la ricotta a basso contenuto di grassi.