Salute e malattia
La frutta non fa guadagnare massa muscolare direttamente, ma fornisce calorie extra salutari necessarie per l'aumento di peso, oltre a nutrienti utili alla costruzione muscolare. Un atleta che integra frutta nella routine nutrizionale e di allenamento avrà più successo di chi cerca calorie extra in fast food, burro di arachidi e birra.
Mangiare 200-300 kcal/giorno sopra il fabbisogno di mantenimento (dieta regolare + piano esercizio). Cercare di far provenire circa metà di queste calorie extra dalla frutta.
Senza un programma regolare di sollevamento pesi (carichi alti, basse ripetizioni), tutte le calorie extra diventeranno grasso.
Costruire muscolo avviene mentre il corpo ripara il danno da allenamento. Vitamina C è vitale per la guarigione. Fonti: arance, mandarini, kiwi, lime, limoni, pomodori.
Le vitamine B facilitano processi corporei per crescita e riparazione tessuti. Meno comuni nella frutta, ma avocado, banane, arance ne contengono quantità significative.
Lo zinco è usato nella costruzione muscolare, guarigione e immunità. Frutta che ne contiene: avocado, more, melograni.
Considerare i succhi come complemento alla dieta di sollevamento pesi. Consegnano calorie rapidamente (utile quando se ne caricano tante al giorno). Molti sono fortificati con minerali extra → più "bang for your buck".
Controllo del peso