Snack sani portatili per adulti sempre in movimento

Orari frenetici portano a snack veloci, grassi e poco nutrienti. Con un po' di preparazione e un frigo ben fornito, si possono avere spuntini sani, veloci e trasportabili.

Latticini magri

Ottima fonte di calcio, vitamina D, proteine. Opzioni portatili: formaggio a pasta filata, yogurt. Formaggi in porzioni snack: ricotta, gouda, cheddar, brie. Mantenere al fresco con borsa termica e gel pack per evitare deterioramento.

Uova sode

Proteine, vitamina D, luteina, vitamina A, colina. Preparare una dozzina all'inizio della settimana. Conservare in borsa termica con gel pack.

Semi e noci

Proteine, fibre, vitamine, minerali, grassi sani che saziano. Mandorle (proteine/energia), anacardi (meno grassi, antiossidanti), sesamo/tahini (manganese, rame), arachidi (proteine, vitamine, resveratrolo anti-invecchiamento).

Frutta e verdura

Sempre facili e nutrienti. Frutta con buccia commestibile: mele, prugne, pesche, pere. Frutti piccoli interi: bacche, uva. Verdure: bastoncini carota/sedano, fagiolini, piselli dolci, fette peperone.