Dieta per diverticolite: fasi liquida, povera di fibre e ricca di fibre

La diverticolite è l'infiammazione/infezione dei diverticoli (sacchetti sulla parete del colon nati da diverticolosi). Sintomi: febbre, nausea, forti dolori addominali. La dieta dà al colon tempo per guarire.

Fase 1: Dieta liquida chiara (2-3 giorni, max 3)

Durante l'attacco acuto (MayoClinic.com). Previene ulteriore infiammazione. Ammessi: succhi senza polpa, brodo, bibite chiare, gelatina, tè/caffè senza panna, ghiaccio senza pezzi/polpa. >3 giorni = debolezza estrema. Poi transizione a fase 2.

Fase 2: Dieta povera di fibre (reintroduzione graduale)

Mentre ci si riprende (MayoClinic.com). Ammessi: succhi con poca/niente polpa, uova, pane bianco arricchito, frutta in scatola, dessert senza semi/noci, cereali low-fibre, latte/yogurt/formaggio senza semi/noci, burro arachidi liscio, carne tenera, riso bianco, pasta semplice, verdure ben cotte senza semi/bucce.

Fase 3: Dieta ricca di fibre (prevenzione recidive)

Dopo risoluzione infezione acuta (MayoClinic.com). Fibre + additivi di massa (psillio) ↓ rischio recidive. Aumentare lentamente per evitare gas eccessivo. Fonti: frutta, verdura, pane integrale (grano, segale, crusca), legumi (lenticchie, fagioli secchi), cereali integrali, riso selvatico/integrale. Bere molto: la fibra assorbe acqua → feci molli/voluminose. Pochi liquidi = stitichezza.