Dieta per Candida: verdure crude, frutta selezionata, proteine magre, probiotici

Candida overgrowth → indebolimento immunitario (Disabled World): congiuntivite, vaginite, piede atleta, prurito inguinale, dolori muscolo-articolari, mal gola, infezioni renali/vescicali, stipsi/diarrea. Dieta = affamare lievito + detossificare.

Verdure: crude/al vapore, bio, antifungine

Asparagi, broccoli, cavolini, cavoli, sedano, bietole, cetrioli, zenzero, ravanelli, spinaci, rape, crescione. Aglio e cipolle crudi = potenti antifungini (allicina, quercetina). Succhi verdure freschi + wheatgrass = superfoods no zucchero.

Frutta: solo basso zucchero

Bacche (tutte), pompelmo, ananas, papaya. Limone fresco (condimento). No altra frutta.

Frutta a guscio, semi, legumi

Mandorle, noci Brasile, anacardi, nocciole, macadamia, pecan, pinoli, semi papavero/zucca/sesamo/girasole. Legumi: piselli occhio nero, ceci, lenticchie, soia, piselli spezzati → proteine extra (vegetariani).

Proteine animali: introdurre gradualmente

Fase iniziale: no carne rossa (pesante digestione). Selvaggina ok. Pollo bio/allevato terra, pesce. Successivamente: carne rossa magra se tollerata.

Carboidrati complessi: moderazione, pseudo-cereali germogliati

Amaranto, orzo integrale, grano saraceno, mais germogliato, popcorn, miglio, crusca avena, quinoa, riso selvatico/integrale/basmati, crema segale, farro, teff, spighe grano, bulgur, soba/udon/saifun (grano saraceno). All About Parasites: con moderazione.

Probiotici: ripristinare eubiosi

Yogurt nature no zucchero, acidophilus (bevanda/capsule), alghe verdi (Spirulina, Chlorella) → lattobacilli, bifidobatteri → enzimi anti-Candida. Con i pasti.

Condimenti e acqua

Erbe fresche, tamari (soia non fermentata), aceto mele crudo bio, sale, pepe. Acqua 2-3L/die + ½ limone in acqua calda mattino → detossificazione (Synergy Health).