Salute e malattia
Se vostro figlio è sottopeso ma attivo e mangia sano, può avere semplicemente struttura snella per genetica. Offrire varietà cibi assicura nutrienti per crescita/sviluppo. Bambino o adolescente: integrate cibi ad alta densità calorica per massimizzare crescita e aumento peso. Dubbi? Parlate col pediatra.
Pancia bimbo non contiene molto cibo → non mangia quanto grandi/adulti. Servite alimenti tante calorie in piccolo volume: massimizzate calorie/boccone. Burro/olio in purè patate, avena, uova strapazzate, verdure cotte. 1 cucchiaio latte in polvere in latte intero, budino, cibi umidi.
Spuntini piccoli, equidistanti tra pasti → nutrienti/calorie + appetito per pasti. Spuntini alto calorici: fetta formaggio o ½ fetta pane tostato + burro arachidi/marmellata. Frullato: ½ tazza yogurt intero + ½ banana + cacao.
Non latte/succo tutto il giorno: offusca appetito cibi solidi. Latte DOPO pasto. Difficoltà a mangiare? Pediatra/dietista.
Stomaco piccolo → tante calorie in poco cibo. Burro arachidi/noci come dip frutta/verdura o su barrette cereali. Burro su pane/biscotti, carote in ranch dressing, maionese extra in insalate tonno/pollo.
Scambiate calorie nei pasti preferiti: formaggio grattugiato su uova/pasta/verdure. Patata al forno + panna acida o 1 cucchiaio latte polvere/olio oliva in zuppa/casseruola. Maionese extra su panino, olio oliva + carne tritata in sugo spaghetti. Waffle/pancake + gelato o frullato (yogurt greco, latte intero, ½ banana, vaniglia).
Coinvolgeteli in pianificazione pasti: spesa, menu, snack, carrello. Cucina: lavare prodotti, mescolare (piccoli), sbucciare/assemblare/misurare (grandi).
Pasti specifici piacevoli, senza fretta, vedetevi mangiare varietà sana. Aggiungete calorie: burro arachidi in avena o su cialda + mirtilli secchi. Fetta formaggio extra su panino, carni tritate/olive nere su pizza casa. Olio oliva su pasta prima sugo. Patate a pezzi in olio, forno, ketchup. Latte polvere in zuppa/casseruola/pastella pancake. Concedete frappè/gelato dessert.
Spuntini: muesli + yogurt magro + bacche; trail mix fai-da-te (noci, semi, frutta secca); frullato (latte intero, burro arachidi, banana).
Iniziate bene: pancake integrali + burro/sciroppo o waffle + burro arachidi/uvetta. Uova strapazzate + formaggio, patate fritte, toast + crema formaggio/marmellata. Avena con latte intero/metà-metà + miele/sciroppo acero/banana schiacciata. Frullato go: latte intero, 2 cucchiai latte polvere, 1 cucchiaio olio cocco, succo arancia, banana congelata.
Mangia spesso fuori: insegnate a mangiare antipasto proteico (pollo, manzo, uova, fagioli) prima a pranzo/cena. A casa: grassi sani (olio oliva, noci, semi, avocado). Latte ai pasti (anche cioccolato). Snack proteici/calorici a portata: uova sode, burro arachidi, latte intero, yogurt greco, formaggio. Carboidrati a ogni pasto: pane/pasta integrali, riso integrale, patate dolci, mais, piselli. Insalata + condimenti calorici: olive, formaggio, avocado. Frutta facile zaino; frutta secca + noci = combo ipercalorico per sport/banda dopo scuola.
Controllo del peso