Ingredienti senza lattosio

e persone che soffrono di intolleranza al lattosio non sono in grado di digerire alimenti contenenti ingredienti del lattosio. Il lattosio è lo zucchero che si trova nel latte e altri prodotti lattiero-caseari. Le persone che soffrono di intolleranza al lattosio hanno spesso sintomi di gas diarrea e gonfiore allo stomaco quando consumano prodotti contenenti lattosio. Ci sono diverse fonti di cibo che sono completamente prive di ingredienti del lattosio.

Alcuni latticini sono privi di lattosio. Questi prodotti includono bevande in scatola a base di soia come Garantire latte senza lattosio crema di latte latte di riso e latte di soia.

Pane e amidi

I pani fatti senza latte sono al sicuro da lattosio come pane italiano e francese. Altri amidi senza lattosio includono cereali senza latte pasta patate orzo di riso cereali cotti torte di riso salatini e cracker integrali.

Grassi

Fonti di grassi che non contengono lattosio includono margarina che viene preparata senza burro o latte panna montata oli accorciamenti e condimenti per insalate.

Frutta e verdura

Tutta la frutta e la verdura fresca sono prive di lattosio compresi succhi di frutta e verdura. Tutte le frutta e le verdure cotte o cotte che sono prodotte senza latticini sono prive di lattosio.

Carne e Sostituti

Tutte le carni i pesci e il pollame appena cotti sono senza lattosio (cioè senza ingredienti lattiero-caseari sono stati aggiunti). I sostituti della carne che non contengono lattosio includono fagioli secchi cotti o piselli burro di arachidi e altri burro di noci arachidi semi formaggi a base di soia prodotti a base di soia e tofu.

Zuppe salse e condimenti

La maggior parte delle zuppe e le salse sono fatte con una qualche forma di latte. Erbe e spezie semplici sono scelte sicure. Altri ingredienti senza lattosio includono zuppe di verdure o di carne che non contengono latte sughi fatti con acqua brodo brodo e consommé.

Dessert

Ci sono molti dolci e opzioni di dessert che non contengono lattosio. Torta alimentare Angel barrette di frutta surgelate gelati alla frutta sorbetti gelatine senza aggiunta di latte o panna montata miele zucchero sciroppo melassa e dolcificanti in polvere. Gelatine marmellate e conserve sono sicuri da mangiare. Ci sono torte torte o altri prodotti da forno che sono fatti senza latte.

Altri ingredienti

Altri ingredienti alimentari che non contengono lattosio includono calcio propionato carbonato di calcio citrato di calcio fosfato di calcio burro di cacao cacao in polvere burro di cocco crema di cocco crema di tartaro crema di miele burro di frutta glucono delta-lattone oleoresina di lecitina malto d'orzo malti a base di cereali liquore al malto aceto di malto cardo mariano e burro di karité. >