Cosa mangiano gli atleti professionisti: diete di NBA, NFL, Golf, CrossFit

Gli atleti professionisti sanno che una dieta sana è una parte importante del rendimento a livello d'élite. Le diete ricche di proteine consentono il recupero muscolare dopo un allenamento, mentre i carboidrati forniscono carburante per i muscoli. L'assunzione di grassi è generalmente mantenuta a un livello moderato e il cibo spazzatura viene evitato. Per gli atleti professionisti, rimanere idratati è importante per evitare i crampi muscolari e l'affaticamento associati alla disidratazione.

Giocatori di pallacanestro (NBA)

La dietista di base Tavis Piattoly osserva che i giocatori di pallacanestro professionisti devono mantenere una dieta ben bilanciata per competere al più alto livello. Mangiare ogni 3 ore è una parte vitale del mantenimento dell'energia, aiutando il corpo a recuperare e massimizzare le prestazioni. I giocatori di pallacanestro professionisti dovrebbero consumare carboidrati sani durante il giorno per mantenere i livelli di energia. Le proteine magre di alta qualità consentono al corpo di recuperare e riparare il tessuto muscolare danneggiato. Poiché il grasso impiega più tempo per convertirsi in energia, il consumo deve essere mantenuto a un livello moderato.

Golfisti (PGA)

Il golfista professionista di alto livello Tiger Woods preferisce attenersi a una dieta ricca di carni magre, frutti di mare, frutta e verdure. Esempi di pasti tipici per il golfista d'élite includono una frittata di albumi con verdure per colazione e pollo alla griglia o pesce con insalata o verdure a pranzo e a cena. Sebbene Woods aderisca a una dieta ricca di proteine, nota che ogni atleta ha bisogno di una qualche forma di carboidrati per alimentare periodi prolungati di prestazioni ad alto livello. Woods preferisce consumare bevande sportive durante le competizioni piuttosto che ricaricare pasti ricchi di carboidrati.

Giocatori di football (NFL)

L'ex nutrizionista della NFL per i Chiefs di Kansas City, Mitzi Dulan, ha detto a U.S. News & World Report (pubblicato su Huffington Post) che ci possono essere molte differenze tra le abitudini alimentari tra i diversi giocatori di football professionisti. Tuttavia, ha notato che è importante per i giocatori mangiare carboidrati a ogni pasto, idealmente da fonti salutari come frutta, verdura e cereali integrali. Anche fonti proteiche di alta qualità come pollo, carne magra, pesce o fagioli sono importanti per ridurre il dolore muscolare. Dulan consiglia le bevande sportive a piena potenza per un aumento di energia all'inizio degli allenamenti. Raccomanda anche ai giocatori di assumere alcuni integratori alimentari, tra cui olio di pesce, un multivitaminico/multiminerale, proteine in polvere e creatina.

Atleti CrossFit

Un articolo sul sito Web di CrossFit Games ha intervistato tre atleti di CrossFit: Annie Thorisdottir, Mikko Salo e Chris Spealler.

• Thorisdottir ha notato che beve un sacco di frullati proteici e mangia molte barrette proteiche prima di competere. Ha anche affermato di aver mangiato pollo tra gli eventi.
• Nei giorni di gara, Salo ha mangiato uova, frutta e caffè per colazione e poi pollo, uova, fagioli e barrette energetiche.
• Spealler ha detto che dopo le competizioni avrebbe mangiato pollo con patate dolci o qualcosa di simile e che ha bevuto "una tonnellata" di acqua.