Benefici succo di pompelmo: calorie, vitamina C, potassio, colesterolo HDL, interazioni
Succo pompelmo 100% (non bevanda zuccherata): 96 kcal/tazza, 0.2g grassi, 156% RDA vit C, 11% RDA potassio.
Vitamina C: immunità + vasi + fumatori
- Collagene → integrità vasi sanguigni
- Fumatori: rischio deficit vit C (↓ disponibilità) → succo pompelmo utile reintegro
- Antiossidante: riciclo vit E, glutatione
Potassio: 11% RDA/tazza
- Controllo contrazioni muscolari → cuore, digestione
- Controbilancia eccesso sodio (tipico dieta occidentale)
Studio: pompelmo + colesterolo HDL (Nutr Metab 2011)
85 adulti obesi, 12 settimane, 127g succo pompelmo pre-pasti → HDL ↑ significativo. Meccanismo: naringenina → PPAR-α → metabolismo lipidi.
INTERAZIONI FARMACI (come pompelmo fresco)
- Allergie (antistaminici), malaria, HIV, antibiotici, calcio-antagonisti
- Anziani + epatopatici = più vulnerabili (Rev Medico-Chirurg 2010)
- Furanocumarini → CYP3A4 inibizione irreversibile 24-72h
Pratica: Se nessun farmaco interagente: 150-200ml/die 100% succo = ottimo apporto vit C/K/potassio + potenziale HDL. Se farmaci: medico per alternative (es. arancia, limone).