Carboidrati e calorie nell'alcol: guida completa per bevitori consapevoli
Godersi un drink non deve deragliare la dieta. Ma l'ignoranza nutrizionale sì. Ecco la mappa calorica/carboidrati per categoria (per porzione standard).
Birra (330ml/12oz)
- Regolare: 146 kcal, 13g carb
- Light: 99 kcal, 4-5g carb
- Malto/Strong: fino a 38g carb – evitare
Spirits/Distillati (40ml/1.5oz puri)
- Gin, vodka, rum, whisky, tequila, brandy: ~97 kcal, 0g carb
- Puri/on the rocks: sicuro per dieta
- Mixers = trappola (vedi sotto)
Liquori (40ml/1.5oz)
- Baileys, caffè liquore, creme de menthe: 188 kcal media, 8-24g carb
- Più alti in calorie E carboidrati
- Base per cocktail → bomba calorica
Vino (150ml/5oz)
- Rosso/Bianco secco: 105-125 kcal, 0.8-5g carb
- Champagne/Spumante brut: 90-100 kcal, 2.5-4.5g carb
- Vini dolci/da dessert: 12-14g carb – limitare
Cocktail: il disastro nutrizionale
- Spirits/liquori + mixer (soda, margarita mix, succhi)
- Media: 140-170+ kcal/porzione
- 1 non rovina la dieta; abitudine sì
- Attenzione: bicchieri grandi = 2-3 porzioni standard
Regole d'oro
- Conoscete la vostra porzione standard
- Scegliete spirits puri + mixer zero-calorie
- Limite: 1/die ♀, 2/die ♂
- Giorni astinenti ≥3/settimana
- Tracciate tutto