Fabbisogno energetico stimato (EER): calorie per uomini, donne, sedentari, attivi, dimagrimento

Non esiste RDA per calorie, ma l'Institute of Medicine fornisce l'EER (Estimated Energy Requirement) per mantenere l'equilibrio energetico in adulti sani.

Range EER medi (Dietary Guidelines 2010)

• Uomini adulti: 2.000–3.000 kcal/giorno.
• Donne adulte: 1.600–2.400 kcal/giorno.

Sedentari (solo attività vita quotidiana)

• Uomini: 2.000–2.600 kcal (Harvard: 13 kcal/lb).
• Donne: 1.600–2.000 kcal (Harvard: 13 kcal/lb).

Attivi (più massa magra → metabolismo più alto)

• Uomini moderati: 2.200–2.800; Uomini molto attivi: 2.400–3.000 (Harvard: 16–18 kcal/lb).
• Donne moderate: 1.800–2.200; Donne molto attive: 2.000–2.400 (Harvard: 16–18 kcal/lb).

Per dimagrire (NHLBI / CDC)

• Range tipico: 1.200–1.600 kcal/giorno (personalizzato).
• Metodo sicuro: –500 a –1.000 kcal dal mantenimento attuale → 0,5–1 kg/settimana.