La dieta perfetta per un adolescente: niente pressioni, cibi veri, equilibrio

Pressione social = diete inutili (GirlsHealth.gov). Peso problema? Medico valuta. Se serve: dieta bilanciata per peso sano vita lunga.

Calorie per età/sesso/attività

Ragazze: 1600-2400; Ragazzi: 1800-3200 (MayoClinic). Atleta = più kcal altrimenti performance ↓. Sovrappeso/sedentario ~2600 kcal → medico: -250-1000 kcal/giorno = -0,5-2 lb/settimana costante.

Carboidrati 45-65%: frutta, verdura, integrali

5-8oz cereali/giorno, ≥ metà integrali (avena, riso integrale vs pane bianco = più fibre/nutrienti). Frutta 1,5-2 tazze, verdure 2-3 tazze (MyPyramid). Ogni pasto.

Proteine 10-30%, Grassi 25-35%: fonti sane

Proteine magre: fagioli, pollo, pesce, latte scremato/0% (vs manzo grasso/latte intero). Grassi saturi (animali, solidi a temp ambiente) <7% grassi totali. Grassi sani: noci, avocado, pesce, olio evo (MyPyramid).

Colazione + spuntini = meno eccessi

Nemours: colazione = meno kcal giorno + meno problemi peso. Spuntini sani (pretzel integrali, mela) = no abbuffate tavola.

Sgarri: sì, con testa

Torta compleanno → carote vs patatine. 1 soda → acqua = -150 kcal. Limita crackers/biscotti confezionati (grassi trans). Fritti (ciambelle) = trans.