Come dire se qualcosa è un frutto o una verdura?

a questione se qualcosa sia un frutto o un vegetale non ha sempre una risposta chiara. Sebbene la definizione di un frutto sia molto precisa dal punto di vista botanico la percezione del consumatore e persino la legge non sempre supportano i fatti botanici o le definizioni del dizionario. Per questo motivo devi sempre determinare il contesto per determinare se qualcosa è un frutto o un vegetale.

Scopri da quale parte della pianta proviene. Da un punto di vista botanico le verdure derivano dalla parte vegetativa di una pianta come la radice i gambi o le foglie. I frutti sono derivati ​​dall'ovaio di una pianta.

Cerca i semi. Poiché l'ovaia di una pianta in genere contiene i suoi semi gli alimenti che hanno semi sono considerati frutti da un punto di vista botanico. Questo include pomodori melanzane cetrioli e persino fagiolini.

Assaggiarlo. Se l'oggetto è dolce la maggior parte dei consumatori concluderà che è un frutto e non un vegetale anche se i botanici non sono d'accordo.

Pensa se le persone lo mangiano tipicamente come parte di un piatto o uno spuntino. I consumatori in genere mangiano verdure come parte di un pasto ma mangiano frutta come spuntino o dessert.

Controlla la legge. Nel 1893 la Corte Suprema degli Stati Uniti stabilì che i pomodori dovevano essere legalmente classificati come vegetali negli Stati Uniti a fini fiscali nonostante il fatto botanico che in realtà è un vegetale. Il giudice Horace Gray ha dichiarato che ha basato la sua decisione sul "discorso comune" e sulla percezione comune che il pubblico ha tenuto del fatto che il pomodoro sia una verdura.