Dieta isometrica: equilibrio 33/33/33 per dimagrire in salute

Alternativa alle diete estreme (digiuno, low-carb), la dieta isometrica — ideata dall'ex bodybuilder Dan Duchaine negli anni '90 — propone ripartizione equa: 1/3 calorie da proteine, 1/3 da carboidrati, 1/3 da grassi. Approccio bilanciato, niente tagli drastici.

I 5 principi cardine

1. Equilibrio tra macro
2. Diversità delle fonti
3. Proteine da fonti varie (aminoacidi diversi)
4. Grassi insaturi + MCT (trigliceridi a catena media da cocco)
5. Carboidrati a basso IG + consapevolezza priorità alimentare

Carboidrati: qualità > quantità

Low-IG = carboidrati complessi (digeriti lentamente, sazietà duratura, glicemia stabile, ricchi di fibre/micronutrienti). Studio *Open Nutrition Journal* (aprile 2007): diete low-IG > perdita grasso vs high-IG.

Proteine: né troppe né poche

Non iperproteica. Varietà di fonti = profilo aminoacidico completo. Studio *Nutrition & Metabolism* (marzo 2011): rapporto carboidrati/proteine alto favorisce accumulo grasso e riduce guadagno muscolare.

Grassi: alleati, non nemici

Saturi limitati (rischio colesterolo). MCT da cocco: "grassi che bruciano grassi" — aumentano ossidazione lipidica. Studio *Int J Food Sci Nutr* (nov 2010): MCT aumentano dispendio energetico e riducono appetito.

Cibo vero > integratori

Shake e barrette limitati: rischio carenze micronutrienti. Base dietetica = alimenti interi.

Consultare medico prima di iniziare.