L'esercizio aumenta l'appetito? La scienza degli ormoni fame-sazietà

Potresti passare all'esercizio per dimagrire, ma è importante ricordare: attività fisica intensa può farti sentire affamato. Se l'obiettivo è dimagrire, ti chiedi se l'esercizio giochi contro di te. Consulta medico prima di nuovo regime esercizio.

Ormoni chiave: grelina e peptide YY

Grelina stimola appetito → fame. Peptide YY sopprime appetito. L'esercizio influenza entrambi.

Studi su tipi di esercizio e appetito

Ricerca Univ. Loughborough (UK, Science Daily 2008): vari esercizi → effetti diversi su appetito. 60 min tapis roulant → corpo rilascia SIA grelina CHE peptide YY. 90 min sollevamento pesi → SOLO grelina (stimola appetito).

Studio Journal of Endocrinology 2007: fame diminuisce DURANTE esercizio ma AUMENTA DOPO — e quando mangiano, mangiano di più. Teoria: corpo lavora per uguagliare calorie bruciate.

Temperatura corporea e fame

Subito dopo esercizio, temperatura corporea elevata (Health Study website). Soprattutto esercizio vigoroso → temperatura ↑ riduce fame. Ma con calo temperatura → appetito ↑ (Boston Globe 2008). In questo momento, corpo potrebbe bruciare più calorie per metabolismo elevato.

Parere esperto: William J. Evans (Univ. Arkansas)

Indipendentemente da effetti su appetito, esercizio avvantaggia corpo oltre dimagrimento. "Anche se non dimagrisci, esercizio regolare riduce notevolmente rischio malattie croniche e allunga vita." Nota: non usare esercizio come scusa per essere pigro post-allenamento. "Prova che molti che iniziano esercizio compensano diventando meno attivi resto giornata."

Potenziale compensatorio

Corpo lavora per uniformare livelli → appetito può ↑ per compensare calorie bruciate (Globe). Per questo, esercizio non integrato da dieta sana non contribuisce a dimagrimento da solo (Prof. James Fries, Stanford, al Globe).