Bere molta acqua aiuta a dimagrire?

L'acqua è necessaria per mantenere il metabolismo funzionante e le cellule operative. Bevendo abbastanza acqua bruci più calorie e riduci i morsi di sete che confondi con fame. Se cerchi di dimagrire, rendi l'acqua parte vitale del piano.

Evidenze scientifiche

Studio dott.ssa Brenda Davy (Virginia Tech) su CNN.com: chi beve 2-3 bicchieri acqua prima del pasto ha miglior perdita peso vs chi non beve. Chi beveva acqua prima mangiava 75 kcal in meno a pasto.

Meccanismo corporeo

Il corpo è 2/3 acqua, necessaria per reazioni chimiche che controllano funzioni. Senza abbastanza acqua, corpo non brucia grassi ma entra in "modalità sopravvivenza": reni e fegato lavorano per recuperare acqua persa. Se ti alleni per dimagrire, sudi → perdita peso idrica. Bevi molta acqua prima, durante, dopo esercizio per raffreddare il corpo.

Segnali di disidratazione

Sintomi: mal di testa, affaticamento, crampi muscolari, mal di schiena inspiegabili → non bevi abbastanza → impatto negativo su dimagrimento.

Strategia pratica

Bere acqua regolarmente durante il giorno → sazietà → meno cibo ai pasti. Bevi 20-30 min prima del pasto. Anche cibi son fonte d'acqua: zuppe, frutta, latticini magri. Formula fabbisogno: peso corporeo (libbre) × 5 = once/giorno (Diet Channel).

Avviso

Bere troppa acqua = rischio salute (CNN.com): iponatriemia (troppa acqua, corpo non bilancia con sodio). Sintomi: confusione, irritabilità, convulsioni → medico subito.