Salute e malattia
Un piano di dimagrimento sano da 10 libbre (circa 4,5 kg) richiede modifiche graduali all'alimentazione e al livello di attività. Per mantenere i risultati a lungo termine, l'obiettivo dovrebbe essere perdere tra 1 e 2 libbre (0,5-1 kg) a settimana. Prevedete di seguire il programma per almeno cinque settimane.
Quando mangiate durante la giornata influisce sulla capacità di dimagrire. Il dott. Michael Hall, medico di famiglia al DuBois Regional Health Center, afferma: "Fare colazione aiuta ad accelerare il metabolismo e riduce le probabilità di mangiare troppo nel corso della giornata". Raccomanda di consumare qualcosa contenente fibre o proteine ogni due o tre ore per mantenere il metabolismo attivo. Questi alimenti tendono ad avere meno calorie per porzione, permettendovi di mangiare di più pur dimagrendo. Per mantenere il peso dopo averlo perso, continuate a fare almeno tre pasti al giorno.
Alcuni cibi saziano più a lungo, altri aumentano la fame. Gli alimenti che causano picchi glicemici rapidi — patatine, biscotti, torte, pane bianco — vi faranno sentire affamati prima. Al contrario, cibi ricchi di fibre o proteine aiutano a sentirsi sazi più a lungo, spiega Karen Collins, dietista e nutrizionista a Jamestown, New York. Collins consiglia di aumentare il consumo di acqua, prodotti freschi, frutta secca e cereali integrali. Una dieta a basso contenuto di grassi, ricca di proteine e fibre, aumenta le probabilità di perdere 10 libbre in modo sano in circa cinque settimane.
La dieta da sola potrebbe non bastare per perdere 10 libbre. L'esercizio aumenta le calorie bruciate dall'organismo, incrementando il potenziale di dimagrimento. Inoltre, aiuta a costruire massa muscolare magra, che brucia più calorie a riposo rispetto al tessuto adiposo, secondo l'American Council on Exercise. Questo tessuto muscolare in più vi aiuta anche a mantenere il peso se tornate a cattive abitudini alimentari. L'American College of Sports Medicine raccomanda che tutti gli adulti sani sotto i 65 anni pratichino esercizio di intensità moderata per almeno 30 minuti nella maggior parte dei giorni della settimana, più allenamento di forza due volte a settimana. Più l'esercizio è intenso, più calorie bruciate, aumentando il potenziale di dimagrimento. Tuttavia Hall avverte che troppa attività fisica può sabotare il piano causandovi mangiate eccessive o facendovi odiare l'esercizio in futuro.
Poiché un piano sano da 10 libbre richiede almeno cinque settimane, le tecniche motivazionali aiutano a restare in carreggiata. Tra le migliori: dimagrire con un amico, scrivere obiettivi realizzabili, tracciare i successi e premiare i traguardi raggiunti, spiega il dott. Luisito Dingcong, psichiatra di Bright Horizons a Clearfield, Pennsylvania. Più strumenti motivazionali usate, maggiori sono le probabilità di successo.
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