Salute e malattia
Gli esseri umani trascorrono quasi tanto tempo a mangiare quanto a dormire, e fino al 40% delle nostre calorie viene usato per digerire il cibo che consumiamo. Quando elimini il mangiare dalla routine quotidiana, la tua vita cambia su molti livelli. Il tempo risparmiato dai pasti permette al corpo di dare priorità a disintossicazione ed eliminazione rispetto alla digestione. E la consapevole rinuncia al cibo mette alla prova il tuo concetto di gratificazione immediata, senza contare che improvvisamente hai molto tempo libero in più.
Consulta il tuo medico se sei sotto cura o assumi farmaci da prescrizione. Se hai qualsiasi problema medico, il digiuno probabilmente non fa per te, almeno per ora.
Preparati mentalmente al digiuno. Informarsi sull'argomento può essere utile, specialmente se hai problemi di salute come instabilità della glicemia o assumi farmaci regolari. Decidi quanto durerà il digiuno e pianifica la vita di conseguenza. Chiediti perché lo fai e cosa speri di ottenere. Considera le conseguenze del non mangiare: possibile irritabilità, incapacità di concentrarsi, alito cattivo, necessità di spiegare perché non mangi se sei con altri. Preparati a distrazioni o situazioni in cui potresti mangiare prima di rendertene conto.
Pianifica l'intero evento del digiuno da prima che inizi fino a ben dopo averlo completato. Sai cosa farai durante tutto il periodo. Non partecipare a un banchetto nuziale una sera e iniziare un digiuno la mattina dopo. Al contrario, non terminare un digiuno bruscamente con un pasto abbondante. Tutti i tipi di reazioni possono verificarsi entrando e uscendo da un digiuno, specialmente se non sei abituato. Ottimamente dovresti mangiare cibi molto sani in quantità moderate (o minori) prima del digiuno. Quando esci dal digiuno, l'idea è la stessa ma con ancora più enfasi sulla parsimonia.
Decidi come vuoi apparire e sentirti durante il digiuno. Molti pensano che sia una preoccupazione strana, ma gran parte di ciò che viviamo è strettamente legata a ciò che ci aspettiamo e alle immagini mentali che programmiamo. La preparazione mentale ti aiuterà a gestire le idee di sofferenza e santità. In definitiva, il digiuno non dovrebbe essere evidente a chi ti osserva. Quando digiuno, il mio intento è essere trasparente con moglie, figli e colleghi. È piuttosto difficile in un digiuno prolungato oltre un giorno o due. La sensazione che provo normalmente è stanchezza il primo giorno, poi energia e leggerezza crescenti, specialmente nei primi giorni.
Definisci cosa sia effettivamente il digiuno. Preparati che la mente ti giocherà brutti scherzi. Potresti dirti che non c'è male a fare un piccolo spuntino. Devi anche decidere se bere è permesso durante il digiuno. Ovviamente devi fare attenzione a non disidratarti, ma devi anche decidere a che punto hai bevuto abbastanza. Probabilmente il modo migliore per capirlo è quante volte urini. Durante il digiuno, non dovresti andare in bagno più di una o due volte al giorno; se la natura chiama più spesso, stai bevendo troppo. E decidi cosa bere. L'acqua è la scelta ovvia per idratarsi, ma ti sorprenderà quanti nutrienti diversi puoi assumere bevendo e quanto facilmente puoi essere tentato di bere qualcosa quando hai fame.
Pianifica il digiuno in modo da avere meno interazioni sociali del normale. È un momento da dedicare alla solitudine e all'inattività. Ovviamente un weekend o una vacanza sono ideali. Pianifica anche l'ora di inizio e fine. Molti iniziano il sabato sera dopo cena e terminano la domenica con la cena. Non ti accorgerai quasi di stare digiunando se pianifichi la giornata con senso. Alcuni fanno escursioni in montagna durante il digiuno.
Limita i digiuni iniziali a un solo giorno e aumenta la durata gradualmente ogni volta che digiuni, o per nulla. Non lanciarti in un digiuno prolungato finché non sai cosa stai facendo e non hai sperimentato le sfumature della vita causate dal non mangiare.
Sii pregato e meditativo. Se questo non ti si addice, non ha senso digiunare. In generale, la nostra vita e la nostra esperienza di essa sono prodotto del nostro pensiero e delle nostre credenze. Durante il digiuno, questa attività è notevolmente accelerata e intensificata. Puoi ottenere grandi risultati nel controllare la tua vita a tuo vantaggio e a quello degli altri. Il mio momento più probabile per digiunare è quando non riesco a conciliare eventi travolgenti nella mia vita. Qualche giorno di digiuno e introspezione può fare miracoli nel sincronizzare corpo, mente e spirito.
Monitora attentamente le funzioni corporee e la glicemia. Molti sviluppano forti mal di testa durante il digiuno. Questo non è accettabile. Devi affrontare la cosa con buon senso. Interrompi il digiuno o bevi gradualmente una piccola quantità d'acqua. Durante un digiuno, una piccola quantità di succo di frutta puro, specialmente arancia, è accettabile. Ma sii molto deliberato e bevi solo quanto hai deciso in anticipo fosse accettabile.
Termina il digiuno all'ora stabilita prestando attenzione a quanto e che tipo di cibo consumi. Fai attenzione a non mangiare troppo, specialmente cibi che ti piacciono. Conoscevo alcune suore di un ashram che terminarono un lungo digiuno con patatine e bibite gassate. Furono molto a disagio, persino malate, per il giorno o due successivi a causa di questa scelta pessima. Un ottimo menu per rompere il digiuno sarebbe riso integrale, pane integrale semplice o insalate semplici senza condimento. La frutta va bene ma tende ad alzare troppo velocemente la glicemia. Evita latticini, carboidrati pesanti come pancake o waffle (specialmente con sciroppo) e la maggior parte delle carni. Se hai digiunato solo un giorno, il corpo sarà molto più indulgente, ma fai molta attenzione a non far salire troppo velocemente la glicemia.
Digiuno e depurazione