Salute e malattia
La dieta disintossicante Master Cleanse fu sviluppata negli anni '40 da Stanley Burroughs e diffusa nel suo libro "The Master Cleanser". Nota anche come Dieta della Limonata, sostiene di eliminare tossine nocive che si accumulerebbero nel corpo. Secondo Burroughs, seguendo per almeno 10 giorni una dieta liquida a base di acqua, succo di limone, sciroppo d'acero e pepe di Caienna, si rimuovono pesticidi, metalli pesanti e additivi alimentari.
Mescola: 2 cucchiai di sciroppo d'acero biologico Grado B, 2 cucchiai di succo di limone fresco (circa mezzo limone), 1/10 cucchiaino di pepe di Caienna in polvere, 300 ml di acqua distillata o di sorgente. Mescola e bevi a temperatura ambiente o refrigerato. Usa limoni freschi (non succo concentrato, che ha minor valore nutrizionale e può contenere zucchero/conservanti) e sciroppo d'acero biologico Grado B (non sciroppi scadenti ad alto contenuto di zucchero).
Burroughs raccomanda 6-12 bicchieri al giorno per minimo 10 giorni, massimo 40. Suggerisce di ripetere 3-4 volte l'anno. La maggior parte dei professionisti sanitari sconsiglia digiuni oltre pochi giorni. Comodo preparare la quantità giornaliera al mattino; refrigerare ma scartare l'inutilizzato a fine giornata (non si conserva bene).
Reintroduci i solidi gradualmente. Giorno 1: solo succo d'arancia e tisane. Giorno 2: aggiungi zuppa di verdure. Giorno 3: verdure, frutta, insalate. Giorno 4: pasti regolari inclusi carne e latticini.
Avvertenza: Questo è un digiuno estremo. Consultare sempre un medico prima di iniziarlo, specialmente in presenza di condizioni mediche, gravidanza, diabete o assunzione di farmaci.
Digiuno e depurazione