Salute e malattia
Mangiare cibi naturali mantiene la salute del colon, migliora la digestione complessiva e può ridurre il rischio di malattie del colon. I cibi naturali sono privi di additivi, conservanti, sodio o zuccheri aggiunti. Frutta fresca, verdura, cereali e cereali integrali sono considerati cibi naturali per la pulizia del colon in quanto eccellenti fonti di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. Questi alimenti sono essenziali per la salute generale del colon.
La fibra si trova nei cibi integrali naturali ed è categorizzata come solubile o insolubile. Mentre il cibo attraversa il tratto digerente, gli enzimi lo scompongono in nutrienti assorbiti dal corpo. Poiché la fibra non può essere digerita, viene eliminata come scarto e beneficia il corpo agendo come una "spazzola" nel tratto intestinale, pulendo il colon mentre passa. Una dieta ricca di fibre alimentari può anche farvi sentire sazi più velocemente, riducendo l'apporto calorico complessivo.
La fibra solubile si scioglie in acqua e cambia composizione muovendosi nel colon. Gli enzimi la scompongono in una sostanza più morbida, simile a un gel, che rallenta la digestione, permettendo il completo assorbimento dei nutrienti nel flusso sanguigno. La fibra solubile aiuta anche a prevenire la stipsi, importante per la salute del colon. Cibi naturali con fibra solubile: fagioli, legumi, certi frutti e verdure come mele, pesche, piselli secchi. Frutta congelata o in scatola fornisce fibre, ma cercate prodotti senza zuccheri, dolcificanti o conservanti aggiunti.
Le fibre insolubili passano attraverso il corpo quasi come sono entrate. Includono: mais, carote, cavoletti di Bruxelles, barbabietole e cibi integrali, inclusi crusca di grano, orzo e riso. I benefici della fibra insolubile per la pulizia del colon includono la riduzione del rischio di emorroidi e la regolazione dei movimenti intestinali.
Mangiare frutta e verdura fresche supporta la salute del colon fornendo fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. L'USDA raccomanda agli adulti di consumare almeno 2 tazze di frutta e verdura al giorno. Inseriteli nel menu quotidiano: frutta fresca o un cucchiaio di crusca di grano nello yogurt, cereali o frullato al mattino; insalate con verdure a foglia per pranzo; almeno un contorno di verdure a cena. Considerate di sostituire dolci zuccherati (torte, biscotti) con frutta fresca.
I cereali integrali, come riso integrale, bulgur, grano integrale, avena, farina di mais e crusca di grano, sono ricchi di fibre per la pulizia del colon e anche ricchi di vitamine e antiossidanti. Quando comprate pane, pasta e cereali, cercate prodotti che contengano grano integrale per aumentare l'apporto di fibre.
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