Salute e malattia
Se credi di poter essere sensibile ai solfiti, osserva i seguenti sintomi quando mangi, bevi o prendi un prodotto che contiene solfiti: nausea, mancanza di respiro, restringimento della gola, prurito, orticaria, naso che cola o mal di testa. Consulta il tuo fornitore sanitario per una diagnosi ferma.
La prima e migliore cosa che puoi fare se sei sensibile ai solfiti è, ovviamente, evitare prodotti che contengono solfiti. Controlla l'etichetta di qualsiasi cibo processato che compri. Gamberi, patate istantanee, biscotti e sottaceti in barattolo sono tutte possibilità. Evita anche i farmaci a base di sulfonamidi, che possono diminuire i tuoi livelli di enzima solfito ossidasi e ostacolare la tua capacità di processare i solfiti. Alcuni inalatori per l'asma usano solfiti come conservante, quindi controlla con il tuo medico.
Puoi assumere un integratore di molibdeno insieme a vitamine B-12 e B-1 per aiutare il tuo corpo a processare i solfiti in solfati, che sono innocui. Ma per pulire completamente il tuo sistema dai solfiti, potresti voler fare un regime di detox. Evita tutti gli additivi alimentari, assicurati che i tuoi pasti includano almeno il 75% di frutta e verdura fresche o minimamente processate, bevi acqua purificata e fai un po' di esercizio ogni giorno. Un buon modo per pulire il tuo corpo da tutti gli additivi alimentari, non solo i solfiti, è usare argilla verde francese ed enzimi digestivi oltre a un multivitaminico e un complesso B. L'argilla verde francese è un prodotto naturale che può liberare il corpo da metalli pesanti come ferro e mercurio, così come altre tossine. (Secondo la Dr. Janet Starr Hull, il governo sovietico distribuì barrette di cioccolato infuse con argilla verde francese alle vittime del disastro nucleare di Chernobyl.) Puoi trovare l'argilla verde nel tuo negozio di alimenti naturali locale o online.
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