Salute e malattia
La dieta Fruit Flush è un programma di tre giorni ideato dalla nutrizionista Jay Robb per depurare l'organismo da accumuli e tossine che causano stanchezza, mancanza di concentrazione e gonfiore. Questo regime alimentare promette di favorire la perdita di peso e l'eliminazione delle tossine per una salute ottimale.
Il pilastro della dieta è la frutta, ricca di acqua, antiossidanti, fibre, vitamine e minerali. La frutta presenta anche carboidrati a basso indice glicemico, che aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, a differenza dei carboidrati semplici che provocano picchi e crolli energetici. I carboidrati a basso indice glicemico mantengono quindi i livelli di energia costanti e favoriscono l'eliminazione delle tossine.
Giorno 1: Si beve un frullato proteico ogni due ore (cinque frullati totali). La cena consiste in un'insalata di verdure crude condita con proteine magre (come pollo) e un filo d'olio d'oliva.
Giorni 2 e 3: Si consuma esclusivamente frutta fresca e cruda per tutto il giorno, mentre la cena prevede un'insalata di verdure crude e un frullato proteico.
Durante la dieta Fruit Flush, Robb suggerisce alcuni alimenti per massimizzare i risultati. Non ci sono limiti alla scelta della frutta; tuttavia, variare tipologie e colori assicura un apporto diversificato di vitamine, minerali, nutrienti e antiossidanti. L'olio d'oliva dovrebbe condire le insalate della cena, mentre l'avocado è consigliato come topping. Le proteine magre includono pesce, pollame, albumi e carne bovina magra.
Robb consiglia di astenersi da qualsiasi esercizio fisico durante la dieta per preservare i livelli energetici. È necessario acquistare frutta sufficiente per due giorni di alimentazione, oltre a proteine del siero in polvere per i frullati.
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