Migliora concentrazione ed energia: Alimenti per potenziare il cervello

Che si tratti di studiare per un esame, scrivere un saggio, preparare una riunione importante o semplicemente affrontare la vita quotidiana, mantenere alti livelli di concentrazione ed energia è fondamentale per il successo. Bere acqua a sufficienza migliora il funzionamento di corpo e mente, ma alcuni alimenti hanno effetti simili. Questi si aggiungono, non sostituiscono, una corretta idratazione.

Pesce

Il pesce, in particolare quelli grassi come salmone, tonno e acciughe, è ricco di omega-3. Studi scientifici dimostrano che questi acidi grassi migliorano energia, concentrazione e funzioni cerebrali mantenendo i vasi sanguigni elastici e prevenendo l'accumulo di placche. Non è una soluzione rapida: il pesce ricco di omega-3 va consumato da una a tre volte a settimana per lunghi periodi per accumularne i benefici. Questi pesci vivono in acque profonde e sono spesso minacciati da pesca eccessiva e inquinamento. È quindi importante conoscere la provenienza: pesci da acque inquinate possono annullare i benefici per la salute.

Caffè

Il caffè contiene caffeina e antiossidanti, stimolanti che offrono una spinta a breve termine a concentrazione, vigilanza e capacità di memorizzare informazioni. Tuttavia, come nota Noralyn Wilson dell'American Dietetic Association, il caffè non agisce allo stesso modo su tutti: "Alcuni si sentono su di giri per l'accelerazione del battito cardiaco, altri si sentono nervosi e a disagio". Più se ne beve, meno diventa efficace. Evita di berlo per abitudine e consumalo solo quando serve una spinta energetica. Si può anche andare in overdose di caffeina, ottenendo l'effetto opposto: perdita di concentrazione. Va usato con moderazione.

Ginseng

Il ginseng è un'erba cinese usata nella medicina tradizionale per migliorare concentrazione, energia e memoria. Secondo la cultura cinese, può curare quasi tutti i mali, come suggerisce il nome (dal greco "tutto guarisce"). In Occidente si trova come tè al ginseng in catene di supermercati, negozi di tè specializzati e quasi tutti i negozi di medicina cinese.