Chimica Corporea Alcalina: Benefici, Equilibrio e Come Raggiungerlo
Il pH Corporeo
La scala pH va da 0 a 14, con 7 neutro. Un corpo alcalino ha pH sopra 7, ideale 7,35. Quando il corpo scende sotto 7 in acidità, i processi cellulari non funzionano più in modo ottimale: condizione chiamata acidosi, eccessiva acidità di fluidi e tessuti. Sintomi: cefalea, stanchezza cronica, dispnea, debolezza muscolare. Nel tempo, acidosi causa malattie metaboliche multiple, inclusa malattia renale. Mangiare cibi alcalini aumenta pH nelle urine.
Passaggi per Alcalinizzare il Corpo
- Più frutta e verdura. Includere carote, sedano, cetriolo, spinaci, crescione. Frutta — inclusi agrumi acidi come pompelmo, anguria, ananas — aumenta pH urinario. Altri alimenti alcalinizzanti: fichi, soia, mandorle, miglio, cocco, grano saraceno. La nutrizionista Suzanne Le Quesne li include nei suoi top 80 alimenti alcalinizzanti.
- Ridurre carne. Qualsiasi carne animale, incluso pesce, aumenta acidità, secondo Dr. William Howard Hay in "A New Health Era". Provate "lunedì senza carne", evitando tutti i prodotti animali un giorno a settimana. Almeno un pasto senza carne al giorno. Stile vegetariano/vegano è meglio per ridurre acidità.
- Ridurre latticini. Come carni, tutti i prodotti animali (latte, uova, formaggio) aumentano acidità. Usare latte di soia o mandorla al posto del latte vaccino. Sostituire pizza surgelata con pizza formaggio di soia. Prodotti senza latticini sempre più comuni e facili da trovare. Cercare in reparti ortofrutta e surgelati.
- Più acqua filtrata. Obiettivo 8 bicchieri al giorno. Sostituire caffè, tè nero, bibite (acidificanti) con acqua filtrata. Aggiungere fette di limone, pompelmo, pesca per gusto e alcalinità.
- Ridurre stress con yoga/esercizio calmante. Yoga riduce stress (che aumenta acidità) e aiuta a concentrarsi sul respiro. Respirazione corretta riduce acidità aumentando ossigeno nel sangue. Trattenere il respiro o respirare superficialmente aumenta anidride carbonica nel sangue, alzando acidità.
- Diminuire alcol. Alcol aumenta acido lattico e può causare acidosi lattica. Nel tempo, causa danni cerebrali ed epatici.