Funghi Maitake: benefici per la salute e supporto immunitario

I funghi Maitake, usati in Giappone per secoli per i loro attributi salutari, sono stati scientificamente provati contenere sostanze benefiche. Noti per efficacia contro il cancro, mostrano potenziale per numerose altre condizioni.

Caratteristiche

Contengono grifolan, sostanza che stimola l'attività dei macrofagi - l'"artiglieria pesante" del sistema immunitario.

Benefici

In uno studio clinico non randomizzato (Townsend Letter for Doctors and Patients, feb/mar 1996), un estratto di maitake fu efficace contro leucemia, cancro stomaco e ossa. Studio su 165 soggetti.

Funzione

Nello studio "Mushroom biology and mushroom products", ricercatori Hiroaki Nanba e Keiko Kubo trovarono che una sostanza nei maitake, la x-frazione, ha capacità di regolare livelli glucosio, aiutando persone con diabete tipo 2.

Prevenzione/Soluzione

Medici in Giappone hanno trovato maitake efficaci nel ridurre pressione sanguigna e lipidi ematici, fattori importanti per ridurre rischio malattie cardiovascolari.

Effetti

Stimolando la digestione corretta e minimizzando il ristagno alimentare, i funghi maitake aiutano a regolare stomaco e intestini.