Salute e malattia
La barbabietola comune entra nella lista degli alimenti con applicazioni medicinali/terapeutiche. Usata per: ridurre pressione arteriosa, combattere cancro, afrodisiaco, regolare digestione, lenire irritazioni cutanee e forfora.
Studio American Heart Association: 500ml succo di barbabietola riducono misurabilmente la pressione entro 1 ora, effetto dura 24 ore.
In Europa usata contro il cancro. Contiene betacianina (antiossidante) che inibisce crescita tumorale e previene formazione nitrosamine cancerogene.
Radice ricca di fibre solubili e insolubili → corretto funzionamento digestivo. Usata per stitichezza.
Acqua di cottura delle barbabietole applicata topicamente su pelle irritata o cuoio capelluto con forfora.
Contiene boro → favorisce produzione ormoni sessuali umani.
Rimedi alternativi