Salute e malattia
Le cipolle sono un alimento aromatico fondamentale, coltivate in tutto il mondo. Mentre i bambini si lamentano spesso del sapore pungente, e gli adulti brontolano per le lacrime durante il taglio, le cipolle hanno numerosi usi medici. Una crescente attenzione è stata posta sull'uso delle cipolle, sia in laboratorio che in cucina, come trattamento per varie malattie e loro sintomi.
Le cipolle possono trattare i sintomi delle emorroidi. Contengono componenti antinfiammatori chiamati isotiocianati, che alleviano i sintomi. Per trattarle, il succo di cipolla può essere infuso in un unguento a base d'olio e applicato sulla zona interessata durante la notte. Un metodo alternativo è l'inserimento di un pezzo di cipolla nel retto durante la notte, da usare solo se non c'è sanguinamento.
Le cipolle, come l'aglio, appartengono alla famiglia delle alliacee. Tutte le alliacee hanno proprietà antibatteriche e antifungine grazie a fitochimici che hanno dimostrato di uccidere batteri in studi di laboratorio. L'effetto è simile a un antibiotico e permette alle cipolle di essere un trattamento efficace contro raffreddore comune, congestione sinusale, mal d'orecchi e infezioni. Per usarle come agente antibatterico, la cipolla può essere bollita con miele e consumata per via orale. In alternativa, cipolle o loro succo possono essere applicate direttamente su o dentro un'area infetta per prevenire o trattare l'infezione.
Le cipolle aiutano a prevenire coaguli di sangue, trattare l'ipertensione e prevenire l'accumulo di placca nelle arterie. Si ritiene che combattono le malattie cardiovascolari perché contengono un antiossidante. Studi di laboratorio hanno dimostrato che flavonoidi come la quercetina riducono l'accumulo di placca nelle arterie. Oltre ai benefici della quercetina, il consumo di cipolle fornisce antiossidanti sotto forma di composti organosolforati, efficaci nel trattamento delle malattie cardiovascolari.
Le cipolle contengono numerose sostanze chimiche che hanno mostrato efficacia contro il cancro. Certi tipi di cipolle sono più efficaci contro diversi tipi di cancro per le diverse concentrazioni di composti fenolici specifici. Le caratteristiche antitumorali si ritiene derivino dagli effetti antiossidanti e anti-proliferativi. Sostanze antiossidanti come flavonoidi e isotiocianati combattono i radicali liberi, legati al cancro. Le cipolle hanno anche proprietà anti-proliferative, che bloccano la crescita delle cellule cancerose.
Le informazioni sono considerate affidabili, ma non garantite per tutti i lettori. Alcune informazioni sugli usi medici delle cipolle potrebbero creare rischi irragionevoli per chi le applica senza raccomandazione medica. Consultare sempre un medico prima di tentare un rimedio.
Medicina olistica