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Acqua di cocco per l'esaurimento: benefici, usi e come ottenerla

Acqua di cocco: reidratazione naturale endovenosa

In alcuni paesi l'acqua di cocco serve come soluzione endovenosa per reidratazione. Bevanda a basso contenuto di grassi, calorie, carboidrati, con presunte proprietà curative. Con l'aumento della medicina alternativa, prodotti a base di acqua di cocco si trovano in erboristeria come integratori o per trattare esaurimento e letargia.

Cosa ti serve

  • Cocco giovane, verde, acerbo
  • Coltello affilato

Bere acqua di cocco per la salute

  1. Usa acqua da cocco giovane (o confezionata da erboristeria) per trattare l'esaurimento. Che tu sia solo stanco o molto debilitato, le proprietà antiossidanti migliorano i livelli energetici.
  2. Tratta l'esaurimento da calore: la perdita di liquidi sconvolge l'equilibrio elettrolitico. Potassio, sodio, calcio, magnesio nell'acqua di cocco sono simili a quelli nel sangue e reintegrano gli elettroliti.
  3. Rafforza il sistema immunitario con almeno 240 ml/giorno. Contiene alti livelli di acido laurico: antivirale, antifungino, antibatterico.
  4. Aumenta l'energia complessiva: l'acido laurico stimola il rilascio di ormoni tiroidei, alzando metabolismo e energia.

Raccogliere l'acqua di cocco

  1. Cerca cocchi giovani, verdi, acerbi. Il liquido nei cocchi verdi viene assorbito dalla polpa maturando: i cocchi vecchi non vanno bene per l'esaurimento.
  2. Appoggia il cocco su superficie piana, giralo di lato per rimuovere l'involucro. Col coltello affilato taglia l'involucro finché non vedi il guscio duro.
  3. Trova una delle suture sul guscio e metti il coltello appena sotto. Fora il guscio (pressione sul manico se serve) e infila la lama ~2,5 cm nella polpa.
  4. Ruota lentamente il coltello creando un tappo circolare in cima al guscio.
  5. Rimuovi il tappo e versa l'acqua di cocco.