Succo d'uva per energia e salute del cuore: benefici e come usarlo
Succo d'uva: i benefici del vino senza alcol
Sappiamo che un bicchiere di vino al giorno fa bene al cuore, ma il succo d'uva? La ricerca mostra che ha gli stessi benefici del "cugino fermentato". Non solo conta come porzione di frutta, ma tratta l'esaurimento, aiuta il cuore e potenzia la funzione cerebrale.
Cosa ti serve
- Acqua tonica/seltz
- Succo d'uva Concord o bianco
Terapia col succo d'uva per l'energia
- Conosci le cause varie dell'esaurimento: fibromialgia, polimialgia, sindrome da fatica cronica, reumatica; sistema immunitario compromesso da stress/dieta povera; anemia.
- Visita il medico per escludere altre cause. Il succo d'uva è controindicato in alcune condizioni: lo zucchero può aumentare la fatica. Fai un emocromo per verificare anemia (ferro basso).
- Rafforza il sistema immunitario con 240 ml succo d'uva al giorno. Come il vino, contiene flavonoidi antiossidanti che riducono i radicali liberi dannosi dall'uso dell'ossigeno. Aumenta anche ossido nitrico, mantenendo arterie pulite.
- Leggi le etichette: evita "cocktail di succo" o bassa % frutta reale. Per massimi benefici serve 100% succo di frutta. Altrimenti i benefici sono annullati dal crollo glicemico.
- Solo uva bianca/chiara per anemia. Il Concord scuro alza l'energia ma abbassa il ferro nel sangue. Quello chiaro ha effetto opposto: aggiunge ferro a chi ne ha bisogno.
- Reidrata e combatti affaticamento muscolare post-allenamento con spritz di succo d'uva: succo + seltz/tonica. Leggero, dissetante, meno calorie del succo puro.