Salute e malattia
Tutti esageriamo, specialmente nelle feste. Anche mangiando sano, ci sono giorni in cui l'alimentazione è imperfetta. Cibi ipercalorici e poveri di nutrienti (dolci, junk food, pasti pesanti) ci privano di nutrienti e fanno ingrassare.
Ho una routine che limita i danni: tisane abbondanti, multivitaminico, frutta e verdura il giorno dopo compensano gran parte.
Se vi svegliate nauseati o con mal di stomaco, lo zenzero è ideale. Radice fresca è meglio: sbucciate, schiacciate col dorso di un bicchiere. Mettete in tazza, versate acqua bollente. Dolcificate con miele se volete.
Il tè verde fa bruciare calorie extra. Sorseggiatelo tutto il giorno. 3 tazze bruciano ~90 kcal in più. Seguite istruzioni infusione. Evitate dolcificanti: troppe calorie vanificano l'effetto.
Pasti grassi e alcol affaticano il fegato. Il cardo mariano aiuta a riparare. Meglio in capsule: seguite dosaggio confezione.
Azione amaricante lieve stimola succhi digestivi, aiuta a processare il cibo. Calma mal di stomaco e dolori addominali.
Ottima per disturbi digestivi, specialmente gonfiore. Uso bustine di tè alla menta + foglie fresche tritate nell'acqua come guarnizione.
Fitoterapia