Salute e malattia
Avere gas è normale ma può essere molto imbarazzante. Quando si accumula non ha dove andare se non fuori: eruttazione o flatulenza. Passare gas in pubblico può essere umiliante in alcune culture, specialmente con odore forte. Gas solitamente causato da deglutizione aria mangiando/bevendo. A volte anche da digestione cibi. Modi per prevenire e curare, uno è uso erbe.
Non solo ingrediente cucina: efficace aiuto digestivo. Si trova in molti orti. Sia varietà riccia che liscia per alleviare gas. Espelle efficientemente gas e dolori addominali da gas. Promuove digestione, prevenendo accumulo gas.
Si può mangiare crudo per alleviare gas. In insalate o da solo. Foglie possono diventare succo con frullatore. Succo prezzemolo è lassativo potente. Per lo più innocuo, ma non mangiarne grandi quantità: alto contenuto acido ossalico → calcoli renali. Anche per potente effetto lassativo, ovvio.
Altro ingrediente cucina che allevia gas efficacemente. Contiene enzimi digestivi → sollievo gas e dolori stomaco da eccesso aria. Stimola produzione saliva → aiuta digestione. Usabile fresco o in polvere. Integratori con zenzero come principio attivo primario.
Anche come tè: 1 cucchiaino zenzero grattugiato, 1 cucchiaino succo lime, 180 ml acqua. Aggiungere miele per dolcificare. Bere dopo pasti per aiutare digestione e prevenire gas. Attenzione: non eccessivo → pirosi, diarrea, irritazione bocca.
Considerate erbacce dai giardinieri. Ma anche trattamento erboristico per gas. Foglia tarassaco stimola appetito e allevia pienezza stomaco e gas.
Per alleviare gas, foglie tarassaco in tè. Fresche o essiccate. Mettere foglie in tazza, versare acqua bollente. Lasciare infusione 15 min. Aggiungere miele se troppo amaro.
Fitoterapia