Salute e malattia
L'echinacea, nota per le capacità di potenziare il sistema immunitario, è particolarmente utile in stagione fredda/influenzale. Radici e fiori di echinacea sono ampiamente disponibili in erboristerie, online su siti erboristi/medicina alternativa e da naturopati. Cresce spontanea in molti luoghi su bordi stradali e terreni incolti fertili. L'echinacea stimola i globuli bianchi che uccidono virus e batteri, mantenendoci più sani e liberi da malattie. Antivirale, antifungina, antibatterica: l'echinacea è tra le erbe medicinali più utili da avere in casa. La tintura di echinacea si conserva bene in luogo fresco e buio fino a 2 anni.
Raccogli radici: Estirpa radici di echinacea con forchetta da giardino senza spezzarle. Radici comprate: lava, trita, seleziona finché hai 2 tazze di radice.
Macerazione: Mescola 2 tazze di vodka 100 proof (50% vol.) di buona qualità con 2 tazze di radice lavata e tritata in vaso grande a vite.
Macerazione lunga: Metti vaso in luogo fresco e buio lontano da luce solare. Scuoti quotidianamente per 6 settimane.
Filtraggio: Dopo 6 settimane, filtra il liquido dalle radici. Passa attraverso 2 strati di cheesecloth in vaso di vetro sterilizzato. Butta le radici usate.
Imbottigliamento: Usa pipetta per trasferire tintura fresca nei flaconi ambrati contagocce. Chiudi ermeticamente. Metti banda termoretraibile sul collo di ogni flacone e usa asciugacapelli per sigillare in pochi secondi. Garantisce che nel tempo la tintura non sia manomessa. Conserva in dispensa fresca e buia.
Fitoterapia