Gestione del Morbo di Crohn: Strategie Pratiche di Autocura

Pasti Piccoli e Più Liquidi

5-6 piccoli pasti vs 2-3 tradizionali → più facile per tratto digerente. Beneficio: glicemia stabile. Aumentare liquidi: acqua naturale migliore. Limitare/evitare bibite gassate (gas). Bevande caffeinate accelerano transito intestinale → diarrea.

Attenzione ai Latticini

Latticini collegati a diarrea, dolore addominale, gas in Crohn e altri problemi digestivi. Causa incerta, ma link scoperto. Robert Cohen (Milk, the Deadly Poison): significativo numero mucche USA infette da morbo di Crohn (batterio Mycobacterium paratuberculosis). Ogni persona con Crohn risulta positiva a questo micobatterio.

Eliminare i Grassi

Crohn → problemi digestione grassi; passano nell'intestino → attacchi diarrea massicci. Evitare quantità eccessive (o cibi con) burro, margarina, burro arachidi, panna, maionese. Anche fritti e carni rosse. Cibi sani come noci e avocado: limitare per contenuto grassi.