Yu Jin: La Radice di Curcuma nella Medicina Tradizionale Cinese

Yu Jin è il nome cinese per il tubero di radice di curcuma. Il nome farmaceutico di Yu Jin è Tuber Curcumae. È un'erba usata in cucina e in medicina alternativa cinese.

Produzione

Yu Jin proviene da una pianta che viene raccolta, essiccata e macinata. L'erba confezionata dovrebbe essere conservata in un luogo fresco e asciutto.

Usi in Cucina

Yu Jin è un componente del curry. È talvolta usato come ingrediente in senape e salse. Yu Jin è anche usato per colorare il cibo.

Usi Medici

Yu Jin è usato in medicina alternativa per sollievo dal dolore, funzioni di cistifellea, polmoni e fegato, ittero, mal di testa, sindrome premestruale e depressione. Yu Jin è anche usato in combinazione con altre erbe per formare diversi preparati. Si ritiene che l'erba sia un antiossidante, antinfiammatorio, antiacido e produttore di cortisone.

Dosaggio

Quando usato in medicina alternativa, la dose media di Yu Jin è da 1,5 a 3 grammi al giorno. Questa è la dose sia che sia usato da solo che in combinazione con altre erbe.

Effetti Collaterali

Al novembre 2009, nessun effetto collaterale di Yu Jin è stato registrato.